Nougat d'Alicante (dur) Antiu Xixona Black Label 250g
Nougat d'Alicante étiquette noire Antiu Xixona, qualité suprême, en deux barres de 125 g.
Touron avec appellation d'origine et production limitée.
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Nougat dur avec 64% d'amandes marcona. C'est un nougat 100% naturel sans aucun additif.
Le nougat d'Alicante est l'un des nougats les plus traditionnels et l'un des plus consommés, notamment pendant la période de Noël. L'appellation d'origine garantit la qualité du procédé et des ingrédients utilisés et donc sa saveur et sa texture.
Le nougat est divisé en deux planches plus fines pour le rendre plus facile à déguster.
Ses principaux ingrédients sont les amandes grillées, le sucre, le miel et le gaufrette.
Voici une vidéo montrant comment est fabriqué le nougat d'Alicante :
Ingrédients : Amandes grillées (64%), sucre, miel (12%), sucre liquide inverti, blanc d'oeuf et gaufrette (fécule de pomme de terre, huile)
légume tournesol).
Nougat d'Alicante : Valeurs moyennes pour 100g de produit
| Valeur énergétique | 2139 kJ (512 kcal) |
| Matières grasses | 35 g |
| dont saturé | 2,7 g |
| Glucides | 37 g |
| dont sucres | 35 g |
| Fibres alimentaires | 4,8 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 0,03 g |