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Chocolat aux noix
Chocolat et noix, la combinaison parfaite ? Pas besoin d’aller bien loin pour apercevoir l’un des desserts incontournables de chaque foyer : le brownie !
Et un bon chocolat avec des morceaux de noix est synonyme de plaisir. Il est également courant de tremper les noix elles-mêmes dans du chocolat , que l'on retrouve dans tout, du chocolat le plus pur au chocolat blanc.
Les noix de macadamia sont également typiques dans le mélange avec le chocolat. On les appelle noix australiennes avec une texture très crémeuse qui peut rappeler celle de la noix de coco.
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Brownie au chocolat et aux noix
Contrairement à ce que cela peut paraître, c’est l’un des desserts au chocolat les plus faciles à réaliser. Si vous envisagez de réaliser une recette de brownie maison, nous vous recommandons de la réaliser avec du chocolat à 70 % de cacao.
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