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Sablés aux amandes sans sucre ajouté, boîte de 200g
€17,00
Prix régulier €16,50Ces polvorones sans sucre ajouté sont fabriqués à la main.
Le secret de ces Polvorones de Jijona réside dans la quantité d'amandes qu'ils contiennent, environ 50%, et dans le fait qu'ils fondent grâce à leur douceur.
Ils sont roulés à la main un par un et sont servis dans des boîtes de 200 grammes, ou également en vrac dans des boîtes blanches de 4 kg, comme indiqué ci-dessous.
(Vous pouvez regarder la vidéo ci-dessous)
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Les meilleurs polvorones sans sucres ajoutés , fabriqués à la main à Jijona, avec des édulcorants.
Voulez-vous voir pourquoi nous disons qu’ils sont des artisans ?
Fabriqué à Jijona à la main, en utilisant les formules de nos ancêtres. Vous remarquerez la différence avec les polvorones typiques vendus dans les supermarchés, qui contiennent généralement beaucoup de farine.
Une chose courante lorsque l'on mange un polvorón est de l'écraser d'abord puis de dire Pamplona, la bouche pleine. Avant de l'écraser, nous aimons que le client voie la texture douce, car après, la différence n'est pas aussi perceptible.
Il y a des clients qui les veulent granulés, c'est-à-dire avec des morceaux d'amandes à l'intérieur.
Ils peuvent également être servis en vrac, en carton de 5 kg. Pour ce faire, contactez-nous au 965 658 643
Ingrédients:
Farine de blé , amandes , maltitol, saindoux, cannelle et zeste de citron.
Informations sur les allergènes et les OGM
Contient du gluten et des amandes .
Fabriqué dans une usine qui utilise : autres fruits à coque, sésame, œuf, soja et lait . Ne contient pas d'OGM.
Informations nutritionnelles :
| Valeurs moyennes pour 100g de produit | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 2019 kJ (485 kcal) |
| Matières grasses | 29 g |
| dont saturé | 7,1 g |
| Glucides | 53 g |
| dont sucres | 1,3 g |
| polyalcools | 23 g |
| Fibres alimentaires | 4,1 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 0,0 g |
Processus de fabrication
Broyage et torréfaction des amandes / Torréfaction de la farine / Mélange et pétrissage de tous les ingrédients / Façonnage des polvorones / Cuisson / Conditionnement.
€17,00
Prix régulier €16,50Ces polvorones sans sucre ajouté sont fabriqués à la main.
Le secret de ces Polvorones de Jijona réside dans la quantité d'amandes qu'ils contiennent, environ 50%, et dans le fait qu'ils fondent grâce à leur douceur.
Ils sont roulés à la main un par un et sont servis dans des boîtes de 200 grammes, ou également en vrac dans des boîtes blanches de 4 kg, comme indiqué ci-dessous.
(Vous pouvez regarder la vidéo ci-dessous)
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Les meilleurs polvorones sans sucres ajoutés , fabriqués à la main à Jijona, avec des édulcorants.
Voulez-vous voir pourquoi nous disons qu’ils sont des artisans ?
Fabriqué à Jijona à la main, en utilisant les formules de nos ancêtres. Vous remarquerez la différence avec les polvorones typiques vendus dans les supermarchés, qui contiennent généralement beaucoup de farine.
Une chose courante lorsque l'on mange un polvorón est de l'écraser d'abord puis de dire Pamplona, la bouche pleine. Avant de l'écraser, nous aimons que le client voie la texture douce, car après, la différence n'est pas aussi perceptible.
Il y a des clients qui les veulent granulés, c'est-à-dire avec des morceaux d'amandes à l'intérieur.
Ils peuvent également être servis en vrac, en carton de 5 kg. Pour ce faire, contactez-nous au 965 658 643
Ingrédients:
Farine de blé , amandes , maltitol, saindoux, cannelle et zeste de citron.
Informations sur les allergènes et les OGM
Contient du gluten et des amandes .
Fabriqué dans une usine qui utilise : autres fruits à coque, sésame, œuf, soja et lait . Ne contient pas d'OGM.
Informations nutritionnelles :
| Valeurs moyennes pour 100g de produit | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 2019 kJ (485 kcal) |
| Matières grasses | 29 g |
| dont saturé | 7,1 g |
| Glucides | 53 g |
| dont sucres | 1,3 g |
| polyalcools | 23 g |
| Fibres alimentaires | 4,1 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 0,0 g |
Processus de fabrication
Broyage et torréfaction des amandes / Torréfaction de la farine / Mélange et pétrissage de tous les ingrédients / Façonnage des polvorones / Cuisson / Conditionnement.