Huesitos de Santo, pâte d'amandes fourrée au jaune d'œuf, 200 grammes
Les Huesitos de Santo sont une friandise typique qui se consomme surtout à des dates proches de la Toussaint et de la Toussaint . Ils ont la forme d'un os ou d'un cylindre et sont remplis de jaune d'œuf confit.
Il existe la possibilité d' acheter plusieurs sacs d'huesitos de santo , de sorte qu'une remise substantielle est appliquée, supérieure à celle que vous avez actuellement en ce moment.
Ils sont servis en sachets de 200g, mais nous les avons également en vrac, en cartons de 5kg. Pour le vrac, vous pouvez nous appeler au 96 565 8643 ou nous envoyer un message et nous vous indiquerons le prix final, bien que le kilo soit d'environ 16 € en paquets de 5 kg. La boîte ressemblerait à ceci :
Bien que nous ayons différents produits de pâte d'amande, chacun a sa propre particularité. Dans ce cas, les Huesos de Santo sont généralement consommés, surtout à l'approche du 1er novembre, c'est-à-dire de la Toussaint . Nous les avons également disponibles le reste de l'année, notamment pour Noël, jusqu'à épuisement des stocks.
Parfois, ils sont enrobés de sucre, bien que ce ne soit pas le cas de ceux-ci en particulier. C'est pourquoi dans certains magasins, ils sont généralement colorés ou blancs.
On les prépare parfois avec de la patate douce ou même du chocolat. Nous les avons sur demande. Demandez-nous si vous les voulez dans ces saveurs ou si vous souhaitez que nous vous donnions la recette avec ou sans Thermomix .
Des remises sur volume sont disponibles. Plus vous achetez d'os, plus vous obtenez de réductions dans notre boutique en ligne.
Quelle est l'histoire des os ou des petits os du saint ?
La légende raconte que c'est un moine qui a créé cette tradition vieille de plusieurs siècles, puisque les Celtes commençaient leur nouvelle année le 1er novembre. Pour faire oublier cette coutume païenne, le moine a essayé de créer une tradition pour célébrer le Jour des Morts, et coïncidant avec la récolte des amandes, il a eu l'idée de simuler des os avec ce bonbon cylindrique rempli de jaune d'œuf. Ce sujet existait déjà au 18e siècle.
Ingrédients:
Massepain (Sucre, amande (45%), conservateur (E-200)), garniture au jaune d'oeuf sucré (Jaune d'oeuf (45%), sucre, sirop de glucose, conservateur : E-200, stabilisant : E-466, acidulant : E-330). ALLERGÈNES : Contient des amandes et des œufs. Traces de lait.