Fruits givrés et glacés, barquette de 400 grammes
Assortiment de fruits glacés ou confits de première qualité , dans un plateau de 400 grammes, fraîchement préparés. Il est utilisé pour fabriquer du nougat aux fruits, qui est accompagné d'une base de pâte d'amande.
Il peut également être acheté en vrac, en boîtes de 5 kg.
Il est approvisionné. Vous pouvez le préparer à partir d'un seul fruit ou en sélectionner un, mais cela prend plus de temps et tous les fruits ne sont pas toujours disponibles.
Nous avons habituellement : citrouille, abricots, pêches, ananas, poires, cerises, prunes, citrons, oranges, pastèque, mandarines, concombres, patates douces, zeste d'orange, ananas tranché, gingembre, figues, amandes, pommes, oignons, pamplemousse, kumquat, limequat, abricots secs, coings et poncil.
Ci-dessous, nous vous présentons une vidéo explicative de la façon dont nous le réalisons.
Fruits confits - Fruits glacés ou aussi appelés fruits confits
Fruits confits, prêts à être dégustés sur la table de Noël.
Nous vous présentons un assortiment varié de fruits glacés de première qualité, en barquettes de 400 grammes, bien qu'ils puissent également être achetés en vrac.
Pour acheter des fruits confits en vrac
Nous avons des oranges, des prunes, de la pastèque, du melon, des crayons, des poires, de la citrouille, du concombre, des cerises, des mandarines, des pêches et bien d'autres choses encore. Il peut être servi en vrac, en carton de 5 kg.
Ici vous pouvez acheter une boîte de 5kg de fruits confits en vrac
Voici la vidéo de comment faire des fruits confits
Quelle est la différence entre les fruits confits, les fruits glacés et les fruits conservés ?
On les confond souvent et on pense qu’il s’agit de la même chose, même si ce n’est pas le cas. Les fruits confits ne sont généralement pas enrobés de sucre. Un exemple pourrait être les cerises typiques que l'on trouve dans les gâteaux. En revanche, les fruits confits sont trempés dans du sucre. Le givré est celui qui paraît blanc après avoir été trempé dans le sucre.
Nous listons tous les fruits confits que nous avons :
- Citrouille glacée / givrée
- Abricots et pêches glacés
- Poires glacées/givrées
- Cerises et prunes confites
- Citrons et oranges confits entiers ou coupés en quartiers.
- Mandarines glacées
- Poncil
- Assortiment de fruits confits, en vrac ou en barquette.
Ingrédients:
Fruits, sucre, sirop de glucose et de fructose, conservateur (E-202), correcteur d'acidité (E-330) et colorants pour les fruits suivants : Cerise rouge : colorant E-127 Citrouille rouge : colorant E-120 Citrouille verte, prune, concombre : colorants E-100 et E-142 Fabriqué dans une usine qui utilise : sulfites . Ne contient pas d'OGM
Informations nutritionnelles :
Valeurs moyennes pour 100g de produit
| Valeur énergétique | 1276 kJ (300 kcal) |
| Matières grasses | 0,2 g |
| dont saturé | 0,0 g |
| Glucides | 73 g |
| dont sucres | 67 g |
| Protéines | 0,5 g |
| Sel | 0,01 g |