Nougat Gourmet Jijona 74% Amande Marcona - Barre Catalane 500g

Nougat artisanal de Jijona , également connu sous le nom de nougat tendre . Les barres de ce format de nougat gourmand pèsent 500 grammes , soit plus que les barres traditionnelles de 300 g.

Nous avons également souhaité améliorer la formule de ce nougat en édition exclusive ; nous en fabriquons très peu chaque Noël, en respectant toujours la réglementation de l'appellation d'origine du nougat de Jijona.

Le nougat de 500 grammes est très célèbre dans le nord de l'Espagne, c'est pourquoi on l'appelle Barra Catalana.

Dans ce cas, nous avons voulu améliorer la formule en utilisant le maximum d'Amande Marcona, 74%.

Si vous souhaitez essayer ce nougat avec une formule améliorée, nous l'avons également dans son format habituel de tablette de 300 grammes.