Boîte de 12 unités de nougat aux œufs grillés Antiu Xixona étiquette blanche
Boîte de nougat, dans ce cas-ci du nougat au jaune d'œuf grillé. Le fait d’avoir un volume élevé nous permet d’avoir un prix par barre plus bas. Il est vendu aussi bien aux entreprises qu'aux particuliers.
Le nougat aux œufs grillés est l’un des nougats de boulangerie les plus connus. Ce nougat est fabriqué à partir de nougat Yema. Du sucre est ajouté des deux côtés du nougat Yema et le sucre est brûlé, obtenant la couleur foncée qui caractérise ce nougat.
C'est dans cet atelier que sont fabriqués ce nougat et bien d'autres encore, très appréciés, comme le nougat aux fruits, le nougat au jaune d'œuf, le nougat aux neiges et bien d'autres encore.
Ingrédients : Amande (40%), sucre, jaune d'oeuf confit (20%), sirop de glucose, lait concentré ( lait frais, sucre, lactose ), stabilisant (E-466), acidulant (E-330), arôme, conservateurs (E-200, E-202).
Turron au jaune d'œuf grillé : valeur nutritionnelle pour 100 grammes de produit
| Valeur énergétique | 2055 kJ (492 kcal) |
| Matières grasses | 27g |
| dont saturé | 3,3 g |
| Glucides | 51 g |
| dont sucres | 51 g |
| Fibres alimentaires | 2,0 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 0,04 g |