Nougat Gourmet Jijona 70% Amande Marcona - LingoTes - Soft Gold

Découvrez le véritable touron artisanal de Jijona , également connu sous le nom de nougat mou . Les barres de ce format de nougat gourmand pèsent 500 grammes , soit plus que les barres traditionnelles de 300 g.

Nous le présentons emballé dans un papier doré brillant semblable à un lingot d'or . Sans aucun doute, un nougat qui ne laissera pas indifférent celui à qui vous le donnerez.

Nous avons également souhaité améliorer la formule de ce nougat en édition exclusive ; nous en fabriquons très peu chaque Noël, en respectant toujours la réglementation de l'appellation d'origine du nougat de Jijona.

Nous utilisons jusqu'à 70%~72% d'amandes Marcona (la meilleure qualité et celles qui donnent à ce nougat sa saveur caractéristique), ce qui lui confère le label de qualité suprême amélioré et accompagné de 15% de miel pur d'abeilles récoltées en Espagne.

Ce nougat tendre est disponible dans les formats les plus typiques comme la barre de nougat de Jijona de 300 g et le gâteau de nougat de Jijona de 500 g. Le gâteau est la manière la plus traditionnelle de consommer du nougat parmi les habitants de Jijona.

Ce nougat Jijona en lingot est une production limitée avec sa propre formule. Le poids de ces barres de nougat Jijona est de 500g. Qualité suprême améliorée, avec 70% à 72% d'amandes Marcona.

Comment est fabriqué le nougat ?

Nous vous proposons ici une vidéo explicative sur le processus de fabrication du meilleur nougat mou .

Le processus d'élaboration du touron de Jijona se caractérise par l'utilisation d'une machine Jijona très caractéristique appelée « boixets » (petits récipients) dans laquelle les amandes et le miel sont chauffés et mélangés avec un maillet qui monte et descend en continu.

Ingrédients:

Amande Marcona grillée (70%~72%), miel pur récolté en Espagne (15%), sucre et albumine d'œuf . Fabriqué dans une usine qui utilise d'autres fruits à coque .

Informations nutritionnelles :

Nougat Jijona Suprême Qualité Améliorée : Valeurs moyennes pour 100g de produit