Gâteau Guirlache rond de 200 grammes (turronico).

Nougat Guirlache au format gâteau, fait à la main. Idéal à partager en famille lors de toute célébration.

C'est un nougat à base d'amandes caramélisées aux graines de sésame.

Le Turrón de Guirlache est traditionnellement consommé sous forme de gâteau. C'est un produit très traditionnel de Jijona, nous voulons donc le partager avec tout le monde, mais nous devons garder à l'esprit que sa production est très limitée.

Son processus d'élaboration est différent de celui du nougat de Jijona (tendre) et d'Alicante (dur). Comme il ne contient pas de blanc d'œuf, le mélange d'amandes est essentiellement composé de sucre, créant ainsi le caramel caractéristique qui lui donne cette saveur particulière.

Ingrédients:

Amandes grillées (63%), miel, sucre, gaufrette (fécule de pomme de terre, huile de tournesol). Fabriqué dans une usine qui utilise : autres fruits à coque, œuf et sésame .

Informations nutritionnelles :

Valeurs moyennes pour 100g de produit