Le blog du chocolat

Si vous faites partie de ces personnes qui, comme moi, aiment mordre dans une once de chocolat et le laisser croquer dans votre bouche, vous serez intéressé de connaître la meilleure façon de conserver ce bonbon tant convoité sans perdre ses propriétés. En tant qu'amateur de chocolat , je peux vous dire que le conserver dans un sac dans un tiroir n'est pas la meilleure façon de conserver le chocolat. Façons de conserver le chocolat Il est préférable d’avoir un espace frais mais sec. C'est-à-dire que, même si une cave peut paraître fraîche, s'il y a de l'humidité dans l'environnement,...

Etes-vous accro au chocolat ? Ne t'inquiète pas, tu n'es pas le seul . En Espagne, la consommation de chocolat par individu est de 2 kilos par an. Cela signifie qu'un Espagnol moyen mangera environ 180 grammes par mois. Si nous continuons avec la simplification, cela représente 6 grammes par jour, ou ce qui revient au même, au moins 2 onces. Cela peut paraître insignifiant, mais 6 grammes, chaque jour, 365 jours par an, constituent une bonne quantité. Les Suisses en consomment jusqu'à cinq fois plus, mais personne ne se demande : est-ce mauvais de manger souvent du chocolat ?...

Pour ceux qui ont arrêté de manger de la Nocilla ou du Nutella en raison de son effet sur l'organisme, il faut savoir qu'aujourd'hui nous pouvons trouver des alternatives saines dans pratiquement tous les supermarchés. La mentalité croissante de vraie nourriture , en particulier chez les jeunes, a poussé les marques à se mobiliser en proposant des produits en adéquation avec la demande. Ne soyez plus empêché de savourer certains aliments simplement parce que la moitié d’entre eux sont sucrés. Sans parler du reste des additifs ou ingrédients nocifs utilisés pour rehausser la saveur. Les meilleures crèmes au cacao Selon...

Dans pratiquement tous les supermarchés européens, vous pouvez trouver un rayon dédié aux barres chocolatées . La consommation de ce produit a explosé au cours des dernières décennies, sans parler des crèmes au cacao, du chocolat en poudre ou soluble , des pâtisseries ou des différentes formes sous lesquelles on le retrouve en confiserie. Quoi qu'il en soit, le chocolat est présent dans nos vies mais la plupart des gens ne connaissent pas son origine, d'où il vient ou où il est cultivé . Aujourd'hui, nous pourrions penser que tout est planté partout, cependant, le cacaoyer, l'arbre qui produit les...