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Turrón Yema Artesano, barra de 300 grs.-ChocolateSI-Blandos,Con Almendras,Duro,Sin Gluten,turrones artesanos,Vegano
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Turrón Yema sin tostar Artesano, barra de 300 grs.

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Descripción

Turrón de Yema Sin Tostar. (El turrón de yema tostada o quemada está aquí)


Turrón a base de almendra y yema confitada, hecho en el obrador, y por eso forma parte de lo que se llaman turrones de obrador, sin cocción (parecido al mazapán). Suele ser difícil de encontrar ya que el más demandado es su hermano mayor, el yema tostada o quemada. 


Es un turrón Sin gluten, pero no apto para veganos al llevar Yema de huevo. 


Calidad Suprema Mejorada. Producción Limitada.


Se sirve en barras/tabletas de 300 gramos.


sin gluten


Aquí tenemos una foto con un bloque de yema sin tostar (delante) y cortado en barritas. Al fondo de la foto ya tenemos la yema tostada, preparada para servir o empaquetar al vacío.  

El turrón de yema se hace a partir de almendra y yema confitada, tiene una textura parecida al mazapán, aunque el sabor de la almendra marcona esta presente en todo momento. Es uno de los turrones más antiguos, su sabor es muy parecido al de turrón de yema tostada, pero es menos dulzón. El turrón de Yema es un turrón tradicional en catalunya. Este turrón nace a partir del uso de las yemas que sobraban de la elaboración del turrón blando y duro. Por lo que su elaboración nace de la sobra de ingredientes de otros productos, para poder utilizar todos. Tan solo lleva Azúcar, almendra marcona y yema de huevo, por lo que es un turrón artesano de toda la vida.

Si prefieres la Yema tostada descubre nuestro turrón de yema tostada. Este turrón es igual que el de yema, salvo que tras tu elaboración con una plancha caliente se quema el azúcar de la barra creando una capa de yema tostada. Se puede apreciar en la imagen la diferencia entre los dos turrones.

Ingredientes:

Azúcar, almendra (32%), yema de huevo (16%), agua, jarabe de glucosa y conservador (E-200). Elaborado en una fábrica que utiliza: otros frutos de cáscara y leche.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Información Nutricional Turrón de Yema

El sabor de toda la vida

Nuestra historia empezó con nuestros bisabuelos, elaborando turrones y chocolates en Jijona.

Seguimos su tradición, pero esta vez, en lugar de coger un barco e irse a las islas para vender lo que fabricaban, lo hacemos online. Esperamos que guste nuestro servicio y nuestros productos, hechos con mucho cariño.

¿Cómo lo hacemos en ChocolateSi.com, chocolates made in Alicante, Spain ?

  • Créenos. No es fácil tener una tienda online de chocolates con más de 1000 chocolates propios y de diferentes marcas, pero nosotros lo llevamos haciendo desde el año 2002.
  •  Casi todos los días vamos a la fábrica a por los chocolates y los preparamos en nuestra tienda física en Jijona para enviártelos donde nos digas. Y hacemos seguimiento en tiempo real.
  •  De este modo, la mayoría los tienes recién hechos, aunque tenemos stock de los más vendidos para ir más rápido. 
  • Algunas veces se puede retrasar el pedido por nuestro afán de tenerlos fabricados lo más pronto posible. Los nuestros son más rápidos. Los de otros proveedores a veces se retrasan un poco.

Disfruta de nuestros productos made in Spain

La mayoría están hechos en Alicante, en Jijona o Villajoyosa

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