Nougat aux Pierres Bio El Abuelo 200 grs.

Ce nougat provient de l'agriculture biologique El Abuelo et convient également aux végétaliens car il ne contient pas d'œufs. Il est disponible au format de 200 grammes.

Turron à base d'amandes Marcona, de sucre de canne, de cannelle et de zeste de citron. Tout issu de l'agriculture biologique.

Recommandé par le maître nougatier.

Le touron à la pierre est l'un des nougats les plus populaires de Jijona et sans aucun doute l'un des plus délicieux. C'est un nougat que certains confondent avec le nougat de Jijona, mais cela n'a rien à voir avec lui.

Le nougat sur pierre ne contient que 4 ingrédients : du sucre de canne, des amandes marcona, de la cannelle et du zeste de citron, ce qui en fait un nougat plus doux et plus sucré car il ne contient pas de miel.

Son nom vient de la tradition. Il y a de nombreuses années, ce nougat était fabriqué dans un moulin à pierre. C'était un travail considérable, mais la récompense pour cette friandise était grande, car c'est l'un des meilleurs nougats du monde.

Il s'agit de la version biologique du produit, où sa saveur est encore plus rehaussée et où un excellent résultat est sans aucun doute obtenu.

Nougat aux Pierres Bio El Abuelo 200 grs. Ingrédients Amandes grillées* (49%), sucre*, zeste de citron* et cannelle*. * : issu de l'agriculture biologique Agriculture UE / hors UE Informations allergènes et OGM Contient des amandes . Fabriqué dans une usine qui utilise : autres fruits à coque et œufs . Ne contient pas d'OGM. Informations nutritionnelles moyennes pour 100g Valeur énergétique : 2134 kJ / 511 kCal ; Matières grasses : 28 g ; Dont saturés : 2,6 g ; Glucides : 51g ; Dont sucres : 51g ; Fibres alimentaires : 5,6 g ; Protéines : 10 g ; Sel : 0g ; (Référence bibliographique) Procédé de fabrication : Pré-torréfaction des amandes décortiquées / Mélange des amandes avec le reste des ingrédients et broyage dans un moulin à pierre / Conditionnement.