Noix en fondant 200g

EN OFFRE

Massepain aux noix trempées dans du sucre bouillant et emballées individuellement.

Ils sont servis en sachets de 200 grammes ou en boîtes de 500 grammes.

C'est un massepain à production limitée, pratiquement sur demande.

Nous fabriquons nos noix fondantes sur commande, lorsqu'un client les demande. Certains sont avec de la cannelle, plus foncés, et d'autres sont sans cannelle (la plupart).

Le processus de production est assez fastidieux car les boules de pâte d'amande sont d'abord fabriquées à la main, puis les noix sont ajoutées manuellement, en les noyant dans la pâte d'amande. Enfin, on les plonge dans le sucre bouillant et on les retire un à un avec une écumoire, comme s'il s'agissait de beignets. Enfin, on les laisse sécher sur des claies spécialement prévues à cet effet.

Et le résultat :

Ingrédients:

Fruits à coque , sucre, amandes , stabilisant : sorbitol, sirop de glucose, patate douce, farine de blé , conservateurs E-200 et E-202. Peut contenir des traces d' oeuf, de soja et de lait .

Informations nutritionnelles :

Valeurs moyennes pour 100g de produit