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Turrón de Guirlache
Turrón Guirlache Artesano

Turrón Guirlache 200 g

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Descripción

Nuestro Guirlache (200g) es totalmente artesano y tiene producción limitada. Tenemos otro turrón muy parecido y que es de los favoritos de los autores de esta web: el Turronico. La diferencia entre ambos es que el turronico tiene ajonjolí, también conocido como sésamo o alegría. 

Su proceso de elaboración es distinto al turrón de Jijona (blando) y Alicante (duro). Como no tiene clara de huevo, básicamente la mezcla de la almendra se hace con azúcar, creando el caramelo característico que le da ese sabor tan especial. 

Nosotros lo fabricamos en nuestra fábrica de Jijona, aunque también es típico el Guirlache de Alcoy y el Guirlache de Zaragoza. 

Este turrón se asocia a turrones de origen árabe y medieval, es muy similar al nougat provenzal, un producto típico de francia de nueces o almendras con miel. El nombre de este turrón procede de la palabra francesa :"grillage" que significa tostado. Este alimento fue popularizado por los franceses en Aragón a partir del siglo XIX.

Ingredientes:

Almendra tostada (63%), miel, azúcar, oblea (fécula de patata, aceite de girasol). Elaborado en una fábrica que utiliza: otros frutos de cáscara, huevo y sésamo.

Información nutricional:

Valores medios por cada 100g de producto

Valor Energético 2273 kJ (546 kcal)
Grasas 36 g
de las cuales saturadas 3,3 g
Hidratos de carbono 39 g
de los cuales azúcares 38 g
Fibra alimentaria 7,1 g
Proteínas 13 g
Sal 0g

El sabor de toda la vida

Nuestra historia empezó con nuestros bisabuelos, elaborando turrones y chocolates en Jijona.

Seguimos su tradición, pero esta vez, en lugar de coger un barco e irse a las islas para vender lo que fabricaban, lo hacemos online. Esperamos que guste nuestro servicio y nuestros productos, hechos con mucho cariño.

¿Cómo lo hacemos en ChocolateSi.com, chocolates made in Alicante, Spain ?

  • Créenos. No es fácil tener una tienda online de chocolates con más de 1000 chocolates propios y de diferentes marcas, pero nosotros lo llevamos haciendo desde el año 2002.
  •  Casi todos los días vamos a la fábrica a por los chocolates y los preparamos en nuestra tienda física en Jijona para enviártelos donde nos digas. Y hacemos seguimiento en tiempo real.
  •  De este modo, la mayoría los tienes recién hechos, aunque tenemos stock de los más vendidos para ir más rápido. 
  • Algunas veces se puede retrasar el pedido por nuestro afán de tenerlos fabricados lo más pronto posible. Los nuestros son más rápidos. Los de otros proveedores a veces se retrasan un poco.

Disfruta de nuestros productos made in Spain

La mayoría están hechos en Alicante, en Jijona o Villajoyosa

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