Torta de Turrón de Jijona (blando) con Denominación de Origen 200 gramos
Tiene producción limitada porque su proceso de elaboración es más complejo que el turrón en barra o tableta. Suele ser un poco más líquido que en tableta y normalmente, le damos un pequeño toque de canela.
En lugar del formato típico de barra de 300g, nuestros clientes se suelen llevar también el formato torta porque parece más tradicional ya que este formato no se suele encontrar en los supermercados.
El packaging tiene forma redonda, como una coca o torta. Estas tortas de Jijona se envasan al vacío en unas cajitas especiales y circulares, de modo que el turrón queda más suave, más blandito, también se le conoce como el Turrón de Espuma.
Ingredientes:
Turrón de Jijona: Almendra tostada (65%), miel (19%), azúcar, canela y albúmina de huevo. Elaborado en una fábrica que utiliza otros frutos de cáscara.
Información nutricional:
| Turrón de Jijona: Valores medios por cada 100g de producto | |
|---|---|
| Valor Energético | 2291 kJ (548 kcal) |
| Grasas | 37 g |
| de las cuales saturadas | 3,4 g |
| Hidratos de carbono | 37 g |
| de los cuales azúcares | 37 g |
| Fibra alimentaria | 7,3 g |
| Proteínas | 13 g |
| Sal | 0 g |