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En oferta

Turrón blando Jijona Líquido para hacer helado y cocinar, bote de 11 Kg.

€148,23

Precio de oferta
  • -0%
  • Precio habitual €105,00
    ( / )

    Importante: Tenemos mucho turrón líquido fabricado, así que lo tenemos en oferta desde Febrero de 2022 hasta Noviembre 2022 

    Y con más porcentaje de almendra del habitual. 

    Este turrón ha ganado el primer concurso de tapas de Alicante

    Éste es el turrón blando de Jijona líquido que usan los chefs y profesionales para hacer helado de turrón, cocinar y marinar con sabores salados, hacer salsas, preparar helado y salsas para tapas, arroz, flanes, etc. Más abajo tienen un vídeo de cómo usar este turrón en la cocina, ya que también lo puede comprar en bloque de 6kg. 


    Se sirve en bote redondo de 11 Kg (10 Kg +1Kg de regalo por comprar en nuestra web). Puede ser granulado o refinado aunque por defecto lo servimos granulado. 


    sin gluten


    Turrón de Jijona líquido para hacer helado y cocinar, a granel y en bote de 11 kg.

    El turrón se está desestacionalizando gracias a turrones como este, preparados para elaborar helado artesano, postres y también otro tipo de sabores más típicos de todo el año. La alta cocina y los restaurantes gourmets están utilizando estos sabores para innovar en la cocina. Además, el que se puede comprar aquí tiene Denominación de Origen, es decir, es turrón de Jijona, blando. 

    Es el que se usa en hostelería, en bares, restaurantes, hoteles, etc sobre todo para hacer helados o flanes que requieran esta textura. De toda la vida, este tipo de clientes han pedido turrón en bloque de 6 kg, a granel, pero hoy en día algunos se han acostumbrado mejor a este formato menos sólido. Es más cómodo y el proceso de licuado ya lo realizamos nosotros en fábrica. 

    Se sirve en bote de 11 kg. Si son empresa (restaurante, heladería, etc.) deje sus datos aquí en nuestra sección de profesionales para precios de proveedor. 

    Recordamos los precios según volumen:

    Precio del turrón líquido para hacer helado

    En este enlace también se puede descargar recetas para cocinar con turrón: Recetas con turrón como el helado de turrón .  

    Como hemos dicho, en lugar de este turrón más líquido, también los hosteleros (heladerías, restaurantes, hoteles, etc.) utilizan el turrón a granel en bloques o turrón al peso, que puede incluso ir cortado con nuestras sierras. Tiene una fecha de caducidad larga puesto que se conserva en perfectas condicionnes.

    No es necesario meterlo en la nevera si está en un lugar fresco y acondicionado. Aquí tiene una imagen:

     

    turrón líquido

     

    Ingredientes:

    Almendra tostada (64%), miel (12%), azúcar, azúcar líquido invertido, clara de huevo.

    INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

     

    Información nutricional:

    Turrón de Jijona: Valores medios por cada 100g de producto

    Valor Energético 2140 kJ (512kcal)
    Grasas 35 g
    de las cuales saturadas 2,7 g
    Hidratos de carbono 37 g
    de los cuales azúcares 36g
    Fibra alimentaria 4,8 g
    Proteínas 12 g
    Sal 0,03 g

    Opiniones del producto