Cobertura de Chocolate Blanco en Gotas 1kg - Chocolates Clavileño
Cobertura de chocolate blanco en gotas de Clavileño.
Para los amantes del cremoso sabor a manteca de cacao, ahora en su versión para repostería.
El formato es de 1kg. Sin Gluten.
El famoso chocolate blanco en gotas de Clavileño se fabrica con la mejor base de manteca de cacao, azúcar y leche.
Auténtico en sabor, textura y color, fabricado exclusivamente para los amantes del chocolate blanco.
Este chocolate blanco en gotas es perfecto para la confección de pasteles y postres.
Aunque el chocolate blanco se elabora de la misma forma que el chocolate con leche y el chocolate negro, no lleva pasta, licor ni sólidos de cacao. Debido a ello, posee su color blanco marfil característico.
El chocolate blanco se compone de vitamina A, hierro, potasio, magnesio y zinc. Es un alimento muy rico en calcio.
Para poder degustar la cobertura de chocolate blanco en gotas de Clavileño en su máximo esplendor, proponemos una receta sencilla de preparar:
Ingredientes:
Para el relleno:
- 200g de chocolate blanco en gotas Clavileño.
- 200g de queso blanco para untar.
- 400ml de leche.
- 2 sobre de cuajada en polvo.
Para la base:
- 10 galletas aprox, del tipo que más guste.
- 50g de mantequilla fundida.
Para decorar: sirope de chocolate, fresas, frambuesas, etc.
Preparación tarta con cobertura de chocolate blanco en gotas Clavileño:
1. Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla fundida.
2. Poner la mezcla en un molde de tarta y guardar en la nevera.
3. Mezclar el queso con la leche y las gotas de chocolate blanco.
4. Añadir a la mezcla los sobres de cuajada.
5. Calentar a fuego lento hasta hervir.
6. Colocar la mezcla en el molde con las galletas trituradas de base.
7. Dejar enfriar y decorar al gusto.
Ingredientes Cobertura de Chocolate Blanco en Gotas Clavileño:
Azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma. Cacao: 25 % mínimo.
Valores nutricionales de esta Cobertura de Chocolate Blanco en Gotas Clavileño:
| Valores medios por cada 100g de producto | |
|---|---|
| Valor Energético | 2286kJ (547kcal) |
| Grasas | 31 g |
| de las cuales saturadas | 19 g |
| Hidratos de carbono | 60 g |
| de los cuales azúcares | 60 g |
| Proteínas | 6.5 g |
| Sal | 0.25 g |
Conservar en lugar fresco, alejado de olores extraños, evitando cambios de temperatura. Temperatura ideal entre 10 y 22 ºC.