Nueces al Fondant 500gramos
EN OFERTA
Mazapán con nueces bañado en azúcar hirviendo y envasados individualmente.
Se sirven en cajitas de 500 gramos.
Es un mazapán con producción limitada, prácticamente bajo pedido.
Nuestras nueces al fondan las realizamos bajo pedido, cuando un cliente nos las solicita. Algunas son con canela, más oscuras, y otras son sin canela (la mayoría de ellas).
El proceso de elaboración es bastante tedioso porque primero se hacen las bolitas de mazapán a mano, se le añade manualmente las nueces, incrustándolas en el mazapán. Finalmente, se bañan en azúcar hirviendo, y con una espumadera se van sacando una a una, como si fueran buñuelos. Finalmente se dejan secar en unas rejillas especialmente diseñadas para tal efecto.
Y el resultado:
Ingredientes:
Nueces, azúcar, Almendra, estabilizante: sorbitol, jarabe de glucosa, batata, harina de trigo, conservadores E-200 y E-202. Puede contener trazas de huevo, soja y leche.
Información nutricional:
| Valores medios por cada 100g de producto | |
|---|---|
| Valor Energético | 1767 kJ (421 kcal) |
| Grasas | 43 g |
| de las cuales saturadas | 3,9g |
| Hidratos de carbono | 32 g |
| de los cuales azúcares | 28 g |
| Proteínas | 12 g |
| Sal | 0 g |